心情不错创始人向少文:以数字化重塑传统鲜花行业的经营模式
发布时间 2023-09-27 10:54:46 1005次浏览 大咖精选 商业地产 楼宇经济 办公选址 产业园区

「编者按」

 

作为连续创业者,武汉有花以后科技有限公司的创始人向少文,深耕鲜花领域13年,创建了中国增长最快的新零售连锁花店“心情不错”,连续3年实现120%的增长。2022年,全渠道订单总量超600万单,2023年七夕期间,心情不错全渠道总订单数超30万单。

向少文和雷军同为湖北仙桃人,受雷军影响投身互联网领域创业,凭敏锐的商业嗅觉锚定了鲜花新零售赛道。

向少文的创业经历:

2008年深圳创办外卖订餐平台-点餐王实现千家餐厅数万会员;

2010年创办钟爱鲜花天猫京东鲜花多年销量第1;

2年拓展花店近万家,成为行业领先品牌,获得周黑鸭、溪山天使两轮投资。

 

2020年以来,在向少文带领下,踩中了电商红利期、在新零售前夜开始布局,拥抱数字化的心情不错迎来了快速增长期,实现了To C到To B模式的战略转型。目前,全国布局超1万家联营店,以线上线下融合的运营体系,为用户提供最快30分钟送达、品质可控的订花体验。

 

快速规模化的背后,是“数字化运营+供应链”为支撑的线上获客与线下闪送到家的新型鲜花零售模式,实现了产品研发、订单预测、采购备货、品控仓储、加工生产及同城配送等六大关键环节的标准化和数字化。

 

“中国的鲜花市场正迎来每年10%的快速增长”,向少文预见更强大的科技手段将会在未来发挥关键作用,他将始终践行“科技让花店更简单”的企业使命,实现百城万店的目标。

(心情不错创始人、CEO向少文 )
 
 

以下为精彩分享(经整理):

创业启蒙

——捕捉中国鲜花市场潜力刚释放的机会

问:作为连续创业者,您性格中是否有探索创新和冒险精神?是如何被点燃的?

向少文:思考这个问题,我认为有几个关键因素发挥了作用。第一,我童年就对探索产生了浓厚的兴趣。作为孩子王,我常带领小朋友们去树上偷鸟蛋、下河抓鱼抓虾,这些冒险经历开启了我对生活的好奇心。

 

其次,我在大学期间对创业产生了浓厚的兴趣。我利用课余时间作网络管理员,积累了宝贵的互联网经验。这段经历让我意识到互联网的巨大潜力,打开了一扇崭新的大门。

 

另外,毕业时我受到雷军的影响,他也是湖北仙桃人,对我影响很大,激励我投身互联网创业。

 

问:您深耕鲜花领域13年,最初为什么会选择切入鲜花领域赛道?

 

向少文:我最初选择鲜花领域作为创业方向,是觉得电商领域拥有巨大的发展潜力。我深入研究日本和韩国的电商行业之后,发现了一些表现出色的类目和赛道,尤其是鲜花行业。

 

我发现,韩国鲜花商家数量众多,市场规模庞大、渗透率高。反观中国,尽管有几家鲜花电商企业开始崭露头角,但整体发展水平相对落后。

 

早在2009年,美国的1800flowers公司就已上市,这表明鲜花电商在全球的发展潜力不可小觑。我认为,中国鲜花市场的潜力刚释放,未来也会涌现类似1800flowers巨头,此时进入会有极大机会。

 

创业启程

——建立流量、标准化到数字化模型竞争力

问:当前,心情不错在鲜花领域取得一席之地,这个过程是如何实现的?建立了哪些竞争优势,对中国鲜花行业有哪些改变和颠覆?

 

向少文:我创办心情不错的历程分为三个阶段。

 

第一阶段,做流量的事情。从2009年到2017年解决流量问题。鲜花行业信息不对称,许多消费者想买鲜花,但除了传统花卉市场,要找到鲜花比较麻烦。因此,我们选择在天猫开店获取订单,分发给全国上千家花店。

 

第二阶段,解决产品的标准化和供应链问题。我发现,尽管消费者选择在线上订购鲜花,但不能真正实现所见即所得,配送和服务无法保障。因此,我们在全国开设了多家直营连锁店,高峰期开了50多家。我们在昆明建立了供应链,与花卉供应商合作,把鲜花从花田直接送到花店,省去中间环节,将供应链时效从96小时缩短到48小时,帮花店降低了30%以上采购成本。

 

第三阶段,提炼流量端模型和供应链运营模型。形成了一套可以快速复制的方法论,支撑百城万店目标,为花店提供3个价值“开店简单、运营简单、盈利简单”。

 

这些事情让我们积累了一些核心竞争力:

 

第一,形成运营模型,涵盖一线到三四线城市的店铺选址模型、店铺盈利模型、店铺运营模型,包括员工招聘画像模型。这些运营模型的沉淀成为我们的核心竞争力。

 

第二,自主研发了数字化SaaS系统彩熊花管家,帮助花店实现从订单管理到鲜花采购、制作、配送、售后、客户维护和营销管理的全方位运营体系。使用这套系统,让花店的经营更加确定,能够提高单店运营效率,比如原来需要六七个人的工作,现在只需要四五个人就能完成。

 

第三,构建了高效供应链。全国80%的鲜花都产自云南,公司有四十多名供应链团队对接云南花农,对花卉进行筛选,在不同品类中选择优质的合作伙伴,帮花店降低采购成本。

 

问:近年来心情不错发展迅速,主要以市场驱动,还是资本驱动的模式?

 

向少文:创业的原点来自用户需求,解决用户痛点、创造价值,但也离不开资本驱动。例如,心情不错得到了溪山伙伴基金的投资。溪山天使汇的许晖老师、魏家东老师和余杰老师,帮我们完成了从To C到To B模式的战略转型。

 

在这个过程中,从最初流量切入到贯穿鲜花产业链,都非常重要。一方面,我们要有一线的手感,快速洞察用户的需求变化。一方面,创业导师是打过仗的人,有成功经验的人进行辅导,这件事情会更快,少走弯路。

 

保持深耕赛道的战略定力、不盲目扩张

问:创业是伟大的冒险,每一步的选择都关乎生存和未来,您对选择的理解?实现了哪些跨越和成长?

向少文:选择大于努力,成长的关键在于明智地做出选择。

 

第一,选择什么赛道。如果选择餐饮、美妆赛道,竞争激烈,我们的资源、经验和团队无法快速做成头部。所以选择了鲜花赛道——在鲜花赛道里,我是比较懂产业互联网的,在产业互联网里,比较懂鲜花的。

 

其次,选择合伙人很关键。要选愿景和价值观一致的,基于共同的愿景和价值观才能把事情做成;其次是能力互补,团队有运营能力强的人,也有供应链管理、营销比较擅长的人,让业务能更加顺畅地运转。此外,还需要建立“背靠背”的信任关系。同时,我们也引入了外部合伙人。

 

第三,我选择成为终身学习者。创业每天要解决过去没有遇到的问题,很多事情在能力之外。这个过程中,我一直保持学习,比如混沌大学、得到、黑马实验室、中欧商学院等,从散打式的创业到科学精益创业,以不断迭代认知,让人知做出更高质量的决策和判断。

 

问:创业对您影响比较大的失败、教训有哪些,您的反思和改变?

 

向少文:首先,对于商业预判的错误。在2016年,我误判了天猫赛道流量已见顶,开始发力做新零售。当时新零售市场条件不成熟,我们遭遇了许多困难,走了很多弯路。2008年,我们尝试了“点餐王”项目,类似于饿了么平台,比张旭豪还早一年。我们采取线上线双管齐下的策略拓展商家,短时间吸引1000多个商家入驻,注册会员达5万多,高峰期订单量也达到了1000多个。但当时遇到了一个严重的困难——由于移动互联网还未普及,手机支付无法解决,缺乏支付环节,交易闭环无法完成,资金难以回笼。

 

所以,在商业预判上要更加谨慎,特别是对于新兴市场和趋势的判断,不要过早进行创新尝试。

 

其次,在合伙人选择上的教训。在2016年,我选择了一位在相关行业有资深经验的合伙人,但我们在愿景、价值观有很大差异,导致公司内耗严重。选择合伙人和员工,除了能力和资源,更要确保双方的理念和目标一致。

 

另外,不要盲目扩张。2020年我们业绩增长飞速,我们线下开设了两个配送店模型,业绩呈十倍速增长,三个月就收回了成本并开始盈利。我们以为模型完全跑通了,便一下子开了十个新店扩张。但事与愿违,新店一个月亏损近200万元。

 

所以不能盲目扩张,一定要把模型跑通之后,真正在不同区域、不同市场得到验证之后,才能扩张。

创业未来

——优化业务模型,切分鲜花千亿级市场
 
问:消费市场存量竞争激烈,您对于鲜花细分领域的发展,以及中国市场未来的发展判断?
 
向少文:首先,从需求侧市场容量来看,中国鲜花行业是千亿级市场,每年以10%的速度增长。
 
随着人均收入的不断提升,鲜花作为情绪产品,未来还会保持高速增长,3-5年应该会有近2000亿的市场空间。
 
其次,在供给侧,生活鲜花从云南昆明直发,礼品鲜花包括定制性化,基本都转向同城。因此,未来消费者买花渠道会更加细分、多元,需要具备更加精细化的渠道运营能力与供应链的整合能力。
 
问:未来3~5年,心情不错在鲜花零售领域的经营策略,包括产品、运营模型以及拓展模式是什么?
 
向少文:目前,我们的业务集中在To B、To C 领域,核心业务为B端提供解决方案。但为了持续创新,已计划加大研发投入,开发系列新品,打造能引领增长的爆款。
 
同时,我们将继续优化单店模型,将单店模式和供应链紧密结合,提升开店盈利比。让加盟商实现开店简单、运营简单、盈利稳定的目标,让用户实现好鲜花、好设计、好心情。未来希望通过百城千县万店战略来实现。
 
目前,我们的业务涵盖了直营店面和加盟店。我们在美团等平台布局,开发了小程序自有渠道,为加盟商提供线上运营一站式服务。我们将线上渠道与线下加盟商模式结合,在加盟商完成线上订单后,迅速将订单分配至线下门店,提供同城配送服务。
 
同时,我们将接管线上运营渠道,更高效地处理线上订单,为加盟商提供标准化订单交付体系,简化运营流程,解决流量、运营和供应链等一系列问题。

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