鳌头财经
左右TMT，右手消费，解读热点中典型公司市值动态和资本涌动。
共90条资讯
2022年消费第一大变化 新式茶饮风向变了喜茶裁员30%？
2021年奈雪的茶（02150.HK）上市，新式茶饮第一股出炉，这个市场迎来前所未有的关注度。也是这一年，新式茶饮行业共发生融资超32起，披露总金额超140亿元，达到近10年来的顶峰。
2021饮料业盘点：新茶饮进入瓶颈期，能量饮料成趋势
目前，疫情依旧影响着快消品市场，饮料行业也处于漫长的复苏期。在过去的这一年中，有的品牌成功上市，但后劲不足。
星巴克被强制执行 再陷信任危机？
值得注意的是，就在不久前， “星巴克私换配料标签使用过期食材”的话题也在微博上引发热议。作为世界第一大咖啡连锁品牌，星巴克的知名度和严格标准不言而喻，但为何连续遭遇信任危机。
小仙炖首家中式滋补沉浸式体验店开业 为何都爱开线下旗舰店？
对于行业头部品牌而言，开线下旗舰店一方面可以拉近与消费者距离，将产品与体验带到用户面前，实现深度交互。另一方面，也可拓宽可触达人群范围，线上线下联动提高品牌势能，激活品牌内容传播。
复盘乳企半年报：已取得阶段性胜利 盈利能力普遍攀升
尽管业绩上涨，但上游奶企的整体毛利率与液奶、奶粉企业相比依然偏低，饲料成本上涨已成为影响奶牛养殖利润水平的主要因素。
养乐多被罚 益生菌的故事不好讲了
随着国内的益生菌产品种类繁多，且口味多样化，整个市场不断细分。不仅如此，随着无糖饮料的风靡，甜腻的乳酸菌饮品也在逐步被消费者抛弃。
风光难续 泡泡玛特的泡沫被挤破？
谈起外界对泡泡玛特的认知，盲盒无疑是排在第一位的。尽管近期市值几近腰斩，但泡泡玛特无疑是成功的，但当消费和资本回归理性时，泡泡玛特的潮玩生意，或者说盲盒生意又如何将成功延续？
饮料失利业绩下滑 统一还能复苏吗
除了资本纷纷涌入新式茶饮赛道外，在满足消费者对饮品需求的同时，为消费者提供社交场所也成为线下茶饮店提高自身吸引力的王牌之一。相比之下，过去的瓶装饮品正在脱离年轻人群的消费理念。
饮料失利业绩下滑 统一还能复苏吗
除了资本纷纷涌入新式茶饮赛道外，在满足消费者对饮品需求的同时，为消费者提供社交场所也成为线下茶饮店提高自身吸引力的王牌之一。相比之下，过去的瓶装饮品正在脱离年轻人群的消费理念。留给统一企业中国的时间不多了。
先输电商后输团购 盐津铺子董事长亲自救场
和休闲零食市场大火的三只松鼠和良品铺子等依靠“代工”、“贴牌”做大的零食企业不同，盐津铺子坚守自主制造之路。
麦当劳深耕绿色赛道，会是下一个行业风向标吗？
对于现有餐厅，麦当劳中国一直在不断优化运营效能，推动节能减排。对于高速发展的新餐厅，麦当劳中国携手权威合作伙伴，以行业高标准聚焦绿色餐厅的设计和建造。
叮咚买菜 是生鲜电商还是生鲜“垫”商？
“流血”上市只是在为叮咚买菜补充弹药，如果叮咚买菜持续烧钱换增长的做法，上市可能只是让它在生鲜“垫”商的路上越走越远。
奶粉行业新一轮淘汰赛进入倒计时 谁会迎来机遇又有谁会被淘汰
随着政策推动行业集中度提升，我国乳制品整体质量提升，国产奶粉具备竞争力。对于外资奶粉而言，日子或许更艰难了。
三次冲击“粽子第一股” “老字号”五芳斋寻找新出路
五芳斋粽子销量未有实质增长，主要靠提价维持营收，加上粽子系列收入占比逐年提升，企业的多元化发展恐陷入瓶颈。
“新茶饮第一股”浮现，奈雪的茶如何笑到最后？
中国新茶饮市场发展的迅猛，消费者对奶茶的热情确实超乎想象，新式茶饮赛道如今已经成为新一代的“造富机器”，奈雪的茶便是其中代表之一。
又一个国民品牌陷入商标纠纷 金丝猴不服一审判决再上诉
在不少人的回忆里，金丝猴可谓儿时回忆。尽管经历了“卖身”外资，倒腾3年又“赎身”回国的艰难岁月，但金丝猴品牌在中国糖果行业的活力、影响力以及生命力犹在。
